大家好 ，香菇香菇瘦肉面家常做法相信很多的瘦肉网友都不是很明白，包括香菇瘦肉面家常做法大全也是法香一样 ，不过没有关系
，菇瘦接下来就来为大家分享关于香菇瘦肉面家常做法和香菇瘦肉面家常做法大全的肉面一些知识点，大家可以关注收藏，家常免得下次来找不到哦，做法下面我们开始吧！大全

本文目录

1. 香菇肉块干拌面怎么做
2. 香菇肉丝面的香菇做法
3. 怎样做香菇瘦肉汤面

香菇肉块干拌面怎么做

主料:1人份面饼1块肉末50克香菇15克玉米30克

辅料:食用油适量盐适量生抽适量葱适量蚝油适量

步骤1

准备好食材 ：香菇干
，面，瘦肉玉米粒，法香肉末，菇瘦葱。肉面

步骤2

香菇用温水充分泡发，家常洗干净后切碎备用 。做法

步骤3

锅里烧开水
 ，加入适量的盐，放入面饼继续煮，把面条煮熟后，捞起放入凉开水中浸泡，煮好的面条容易粘在一起，建议泡凉开水中，更有嚼劲 。

步骤4

热锅下油，放入香菇末，小火翻炒出香味 。

步骤5

放入肉末和玉米粒，改大火翻炒，不停的翻炒，所有的食材散发出香味 。如果喜欢甜口的玉米，可以提前把玉米煮熟，再加入锅里拌匀 。

步骤6

放入适量的水 ，加入盐、生抽
、蚝油  ，翻炒均匀 。

步骤7

放入面条，还可以加点葱花，拌匀后就可以关火起锅了 。

烹饪技巧

把面条煮熟后，捞起放入凉开水中浸泡 ，煮好的面条容易粘在一起，建议泡凉开水中，更有嚼劲。

香菇肉丝面的做法

食材：香菇2-5个、生姜15g 、香葱适量、猪瘦肉适量、胡萝卜适量、花椒粉适量、酱油适量、耗油适量 、盐适量、鸡精适量、油菜

步骤1/5

油加热，方花椒面，瘦肉丝

步骤2/5

肉丝炒变色加姜丝 、胡萝卜丝和香菇

步骤3/5

翻炒至厚加酱油、耗油

步骤4/5

翻炒加水

最后一步

水开加面条（最好是手擀面），加盐、煮开2-3分钟，加油菜
、葱花 、鸡精 ，稍稍煮一下盖上锅盖闭火焖5分钟 ，之后装碗开吃

怎样做香菇瘦肉汤面

用料

猪肉200g

香菇3朵

葱适量

细面适量

蒜适量

香菇肉丝面的做法步骤

步骤1

此面属于快手面，先将肉丝炒好。锅里倒适量油，加入蒜末炒香，再加入肉丝翻炒至变白，加入酱油、盐适量
，翻炒入味后盛出备用

步骤2

先将香菇撕成小朵
，锅里倒热水
 ，适量油，香菇加进去 ，煮沸，加入细面煮至柔软
，大概就熟了。可加点醋调下味
。

步骤3

将煮好的面、汤、香菇等倒入刚才准备好的肉丝中。加入适量葱花点缀，怕不够饱可以再加个白煮蛋，切两半放入汤中。美味就做好啦

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